抗寒保供早准备 雨雪无情人有情——综合中心采取有力措施应对极端严寒天气做好服务保障
来源：综合中心
发布时间：2021-01-04 15:15 阅读次数：显示稿件总访问量
近日，大雪来临，气温降骤，极端恶劣的天气给机关食堂服务保障工作带来了严峻考验。综合中心上下切实履行责任和担当，众志成城，提前部署，第一时间启动应急预案，全力以赴抓好后勤保障工作。
一是思想重视，周密部署。综合中心成立了防雪防冻工作领导小组，组织扫雪突击队，储备扫雪防冻物资，启动24小时应急值班，做到有雪情及时上报，突发状况立即处理，有条不紊地保障各项服务保障工作正常运转。
二是行动迅速，措施到位。及时跟踪天气情况，下雪前，机关总机做好电路、线路、通信设施设备检查和防冻工作，机关食堂厨房重要管道采取细小长流水防止上冻。下雪后，扫雪突击队立即行动，冒着严寒、顶着风雪，将机关食堂门前积雪清理干净，并在台阶、坡道等地撒融雪盐，铺设防滑草垫，防止道路结冰，保障就餐安全。
三是强调细节，暖心服务。围绕“暖”字做文章，提高售卖台温度，菜肴少上勤炒，保证菜品温度。午餐菜谱增加胡辣汤、羊肉汤等御寒美食，在自助区供应红糖姜汤，让服务对象在寒冬里感受到机关食堂的温暖。
（综合中心 朱晓雪）
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