为深入贯彻中央八项规定精神学习教育,落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》对餐饮服务的相关要求,学习社会餐饮企业在食堂管理方面的先进经验,5月20日下午,市机关事务管理局党组成员、副局长许雯带领综合中心领导班子和相关科室负责人赴荣邦餐饮投资发展有限公司开展专题调研学习,荣邦餐饮总经理李飞陪同调研。
调研组一行实地参观了荣邦餐饮物流采购配送中心、集中仓储中心,实地了解食堂采购、验收、仓储方面的创新举措。座谈会上,荣邦餐饮总经理李飞介绍了荣邦餐饮的发展历程和基本情况,荣邦餐饮相关部门负责人围绕餐饮服务标准化管理、食材采购与安全管控、人才队伍建设等方面,介绍了工作中的具体做法。最后,荣邦餐饮与综合中心对口部门针对食堂管理、食材采购、食品安全、绩效考核等方面存在的问题,开展了深入探讨,并表示下一步双方将深化务实合作,共同推动食堂管理高质量发展。
调研结束后,许雯要求综合中心要立足党政机关带头落实“过紧日子”要求,充分吸收这次调研成果,抓好落实,扎实做好调查研究“后半篇文章”,切实把新修订《条例》落到实处。一是“学什么”。要树立问题导向,结合工作实际,紧扣服务创新、采购验收、质量监管、人才培养等方面的难点和堵点加强研究,大胆学习借鉴社会餐饮先进经验,以改革创新塑造综合中心发展新动能。二是“怎么学”。要丰富学习形式,采取学习研讨、对口交流、跟班学习等形式,从思想理念、实践经验到操作流程深入学习思考,推动经验复制转化、创新提升,切实将调研成果转化为综合中心工作的具体举措。三是“如何干”。要找准突破关口,在品牌化赋能、标准化监管、信息化管控等方面拿出具体举措,通过开展“一食堂一特色一品牌”创建、制定质量监管标准化清单、建立全流程信息化品控管理体系,在厉行节约、反对浪费上见成效,助力综合中心服务保障能力全面提升。